¿Qué es un hotel?

Los hoteles son espacios planificados para alojar personas temporalmente o personas en tránsito. Los hoteles pueden tener servicios adicionales a los de una simple habitación para dormir, pues algunos cuentan con restaurantes, bares, gimnasios, albercas, servicios completos para conferencias y convenciones, entre otros. La industria hotelera, por su parte, hace referencia al conjunto de establecimientos comerciales que prestan servicio de hospedaje, ya sean habitaciones o departamentos, con o sin servicios complementarios. Comprende también la operación de servicios con relación a la industria como lo pueden ser las playas, campos de golf, restaurantes, etc. Esta industria muchas veces es también llamada la “industria de la hospitalidad”.